Byblos Libanesiches Restaurante

Suppen

Linsensuppe

passierte Linsensuppe nach orientalischer Art mit Zitrone

6,20 €

Vorspeisen

Hummus

pürierte gekochte Kichererbsen mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl

7,40 €

Mtabbal-Baba Ghanousch

pürierte geschälte gegrillte Auberginen mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl

8,50 €

Labneh

weißer Cremekäse mit Knoblauch, Minze und Olivenöl

6,70 €

Warak Inab (5 Stück)

gefüllt Weinblätter mit Reis, Petersilie, Tomaten und Zwiebeln

6,70 €

Tabbouleh

gehackte Tomaten mit Petersilie, Zwiebeln, Minze, Olivenöl und Zitronensaft

8,80 €

Tadjen

Sesampaste mit grüner Paprika, roter Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander

7,30 €

Falafel (5 Stück)

frittierte Bohnen-Buletten mit Kichererbsen und Zwiebeln, dazu Salat des Hauses, Tahina und Fladenbrot

9,30 €

Sambusik bil Jibneh (5 Stück)

gefüllte frittierte Teigtaschen mit Schafskäse, Petersilie und frischer Minze

7,50 €

Sambusik bil Lahmeh (5 Stück)

gefüllte frittierte Teigtaschen mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

7,50 €

Sambusik bil Dajaj (5 Stück)

gefüllte frittierte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Pinienkernen

7,50 €

Fatayer bil Sabanehkh (5 Stück)

gefüllte frittierte Teigtaschen mit Spinat, Zwiebeln, Zitrone und Pinienkernen

7,50 €

Rekak (5 Stück)

gefüllte frittierte Blätterteigröllchen mit Schafskäse, Petersilie und frischer Minze

7,50 €

Kibbeh Meklieh (4 Stück)

gefüllte frittierte Bällchen aus Fleisch-Tartare mit Weizenschrot, Hackfleisch und Pinienkernen

8,50 €

Vegetarische Kibbeh (4 Stück)

gefüllte frittierte Bällchen aus Kartoffel-Kürbis-Püree mit Weizenschrot, Kichererbsen, Kürbis, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander

8,50 €

Tellergerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Shish Taouk (2 Stück)

gegrillter marinierter Hähnchenfleisch-Spieß

15,90 €

Kafta Mischwieh (2 Stück, pikant)

gegrillter pikanter Lamm- und Rinderhackfleisch-Spieß

15,90 €

Kafta Byblos (2 Stück, scharf)

gegrillter pikant gewürzter Lamm- und Rinderhackfleisch-Spieß mit scharfer Tomatensauce

16,90 €

Farrouj Meshwi (pikant)

gegrilltes pikant mariniertes halbes Hähnchenfilet

15,90 €

Mischa Mshakal

Grillteller mit Lammkotelett, Lamm-, Hähnchen- und Kaftaspieß

27,90 €

Sandwiches

Alle Sandwiches werden im libanesischen Brot zubereitet.

Falafel Sandwich

frittierte Boulette aus Bohnen, Kichererbsen und Zwiebeln mit Petersilie, Tomaten und Sesamsauce

5,60 €

Kafta Meshwi Sandwich (pikant)

gegrilltes pikant gewürztes Lamm- und Rinderhackfleisch mit Hummus, Zwiebeln und Petersilie

6,90 €

Lahem Meshwi Sandwich

gegrillter Lammfleischfilet-Spieß mit Hummus, Zwiebeln und Petersilie

9,20 €

Shish Taouk Sandwich

gegrillter marinierter Hähnchenfleisch-Spieß mit Pommes frites, eingelegtem Gemüse und Knoblauch

6,90 €

Saudet Dajaj Sandwich

gewürzte gebratene Hähnchenleber, mit Zitrone, Knoblauch, Petersilie und Zwiebeln

6,00 €

Beilagen

Batata Maklieh

Pommes frites

4,90 €

Reis

in Butter gekochter Reis mit feinen Fadennudeln nach libanesischer Art

4,90 €

Alkoholfreie Getränke

Alle Getränkepreise sind inklusive Pfand aufgeführt.

Coca-Cola 0,5l

3,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 6,75 €/l, 0,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

3,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 6,75 €/l, 0,5l

Sprite 0,5l

3,50 €

inkl. Pfand (0,25 €), 6,75 €/l, 0,5l

Fanta 0,5l

3,50 €

inkl. Pfand (0,25 €), 6,75 €/l, 0,5l

Lift Apfelschorle 0,5l

3,50 €

inkl. Pfand (0,25 €), 6,75 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Alle Getränkepreise sind inklusive Pfand aufgeführt.

Almaza Bier 0,33l

Importbier aus dem Libanon

4,80 €

13,47 €/l

Clos St. Thomas Les Gourmets Rouge 0,75l

roter libanesischer Wein aus der Bekaa Ebene

25,00 €

29,33 €/l

Clos St. Thomas Les Gourmets Blanc 0,75l

weißer libanesischer Wein aus der Bekaa Ebene

25,00 €

29,33 €/l

Clos St. Thomas Les Gourmets Rose 0,75l

libanesischer Roséwein

25,00 €

29,33 €/l

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